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1. |
Record Nr. |
UNINA990001056250403321 |
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Autore |
Salaman, Redcliffe N. |
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Titolo |
The History and Social Influence of the Potato / by Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton |
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Pubbl/distr/stampa |
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Cambridge : Cambridge University Press, 1949 |
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Descrizione fisica |
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xxiv, 685 p. : ill. ; 22 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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