The complete book of cheese / Bob Brown ; introduction by Clifton Fadiman ; illustrations by Eric Blegvad
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| Autore: |
Brown, Robert Carlton
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| Titolo: |
The complete book of cheese / Bob Brown ; introduction by Clifton Fadiman ; illustrations by Eric Blegvad
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| Pubblicazione: | New York, : Random House, c1955 |
| Descrizione fisica: | XIX, 314 p. ; ill. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 641.373 |
| Soggetto non controllato: | Formaggi |
| Persona (resp. second.): | Fadiman, Clifton |
| Blegvad, Eric | |
| Titolo autorizzato: | Complete book of cheese |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910854698003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 1604 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |