Sottoprodotti del latte e loro utilizzazione : con centocinque illustrazioni / Guido Besana, Mario Del Guerra
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| Autore: |
Besana, Guido
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| Titolo: |
Sottoprodotti del latte e loro utilizzazione : con centocinque illustrazioni / Guido Besana, Mario Del Guerra
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| Pubblicazione: | Milano, : U. Hoepli, 1936 ( (Tip. U. di S. Allegretti) |
| Descrizione fisica: | 432 : ill. ; 15 cm |
| Disciplina: | 641.371 |
| Soggetto non controllato: | Latte - Sottoprodotti |
| Altri autori: |
Del Guerra, Mario
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| Titolo autorizzato: | Sottoprodotti del latte e loro utilizzazione |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910859699503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 1980 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |