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Autore: | Næs Tormod |
Titolo: | Individual differences in sensory and consumer science : experimentation, analysis and interpretation / / Tormod Naes, Paula Varela and Ingunn Berget |
Pubblicazione: | Duxford, England : , : Elsevier, , 2018 |
©2018 | |
Descrizione fisica: | 1 online resource (262 pages) |
Disciplina: | 620.110287 |
Soggetto topico: | Commercial products - Testing |
Sensory evaluation | |
Consumer behavior | |
Persona (resp. second.): | VarelaPaula |
BergetIngunn | |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
Titolo autorizzato: | Individual differences in sensory and consumer science |
ISBN: | 0-08-101114-8 |
0-08-101000-1 | |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910583028103321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |