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Autore: |
BRODY, Tom
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Titolo: |
Nutritional biochemistry / Tom Brody
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Pubblicazione: | San Diego [etc.] : Academic press, c1999 |
Edizione: | 2. ed |
Descrizione fisica: | XIX, 1006 p. : ill. ; 26 cm. |
Disciplina: | 612.39 |
Soggetto topico: | Alimentazione |
Metabolismo | |
Titolo autorizzato: | Nutritional biochemistry ![]() |
ISBN: | 0-12-134836-9 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990000309710203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 612.39 BRO |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |