Fisiologia del gusto, ovvero meditazioni di gastronomia trascendente / Jean Anthelme Brillat-Savarin ; [trad. di Dino Provenzal]
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| Autore: |
BRILLAT-SAVARIN, Jean Anthelme
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| Titolo: |
Fisiologia del gusto, ovvero meditazioni di gastronomia trascendente / Jean Anthelme Brillat-Savarin ; [trad. di Dino Provenzal]
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| Pubblicazione: | Milano : Rizzoli, 1955 |
| Descrizione fisica: | 386 p. ; 16 cm. |
| Persona (resp. second.): | PROVENZAL, Dino |
| Titolo autorizzato: | Physiologie du gout |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001351460203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | Varie coll. 29/807-810 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Traduzione di:
La physiologie du gout
Serie:
Biblioteca universale Rizzoli
Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |