Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale / F. Bottarelli, G. Rocca
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| Autore: |
BOTTARELLI, Fiorello
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| Titolo: |
Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale / F. Bottarelli, G. Rocca
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| Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, 1992 |
| Edizione: | 4. ed |
| Descrizione fisica: | XI, 818 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 636.089 |
| Soggetto topico: | Alimenti di origine animale - Controllo sanitario |
| Altri autori: |
ROCCA, Giuseppe
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| Note generali: | Sono contenuti testi di legge |
| Titolo autorizzato: | Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale |
| ISBN: | 88-206-3395-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000067680203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 636.089 BOT |
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Serie:
Pratica veterinaria , Serie verde
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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