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Titolo: | Banana Nutrition : Function and Processing Kinetics / / Afam I. O. Jideani, Tonna A. Anyasi, editors |
Pubblicazione: | London : , : IntechOpen, , [2020] |
©2020 | |
Descrizione fisica: | 1 online resource (114 pages) |
Disciplina: | 634.772 |
Soggetto topico: | Bananas - Nutrition |
Persona (resp. second.): | JideaniAfam I. O. |
AnyasiTonna A. | |
Altri titoli varianti: | Banana nutrition |
Titolo autorizzato: | Banana Nutrition |
ISBN: | 1-83968-529-8 |
1-83968-528-X | |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910407753203321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |