موسوعة غذاؤنا (الجزء الثامن) [[electronic resource] ] : البقول كنوز الغذاء
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: | حسن العكيدي ، حسن خالد |
| Titolo: | موسوعة غذاؤنا (الجزء الثامن) [[electronic resource] ] : البقول كنوز الغذاء |
| Pubblicazione: | عمّان, : دار زهران للنشر و التوزيع, 2009 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (111 p.) |
| Disciplina: | 664.7 |
| Soggetto topico: | Chemical industry |
| ENCYCLOPAEDIAS -- FOOD -- FOOD TECHNOLOGY -- FOOD INDUSTRY -- CANNING -- REFRIGERATION -- FREEZING -- DRYING -- LEGUMINOSAE | |
| Food -- Drying | |
| Note generali: | Description based upon print version of record. |
| Nota di contenuto: | المحتويات; المقدمة; الباقلاء (الفول); الفاصوليا; الحمص; العدس; البزاليا; اللوبيا; فول الصويا; المراجع |
| Altri titoli varianti: | موسوعة غذاؤنا . الجزء الثامن |
| موسوعة غذاؤنا | |
| ISBN: | 9957-611-14-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Arabo |
| Record Nr.: | 9910156052303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |