Tecnica conserviera / Gianfranco Tiecco |
Autore | Tiecco, Gianfranco |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1986 |
Descrizione fisica | V, 194 p. ; 24 cm. |
Disciplina | 664.028(Tecniche di conservazione degli alimenti) |
ISBN | 88-206-2751-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0064344 |
Tiecco, Gianfranco | ||
Bologna : Edagricole, 1986 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Tecnica conserviera / Gianfranco Tiecco |
Autore | Tiecco, Gianfranco |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1986 |
Descrizione fisica | V, 194 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | Tecnica conserviera |
ISBN | 88-206-2531-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001689720403321 |
Tiecco, Gianfranco | ||
Bologna : Edagricole, 1986 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Tecnica conserviera / Gianfranco Tiecco |
Autore | Tiecco, Gianfranco |
Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Edagricole, 1986 |
Descrizione fisica | V, 194 p. ; 24 cm. |
Disciplina | 664.028(Tecniche di conservazione degli alimenti) |
ISBN | 88-206-2751-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0064344 |
Tiecco, Gianfranco | ||
Bologna, : Edagricole, 1986 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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