Die Mikroorganism der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen
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| Autore: |
Jörgensen, Alfred
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| Titolo: |
Die Mikroorganism der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen
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| Pubblicazione: | Berlin : Parey, 1892 |
| Descrizione fisica: | 230 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 660.62 |
| Soggetto non controllato: | Microbiologia industriale |
| Fermentazione | |
| Titolo autorizzato: | Mikroorganism der Garungsindustrie |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
| Record Nr.: | 990001743540403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663 B 6 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |