1.

Record Nr.

UNINA990001743540403321

Autore

Jörgensen, Alfred

Titolo

Die Mikroorganism der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen

Pubbl/distr/stampa

Berlin : Parey, 1892

Descrizione fisica

230 p. : ill. ; 25 cm

Disciplina

660.62

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 663 B 6

Lingua di pubblicazione

Tedesco

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia