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Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni



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Autore: Peroni, Giovanni Visualizza persona
Titolo: Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni Visualizza cluster
Pubblicazione: Milano, : Franco Angeli, c1998
Edizione: 5. ed
Descrizione fisica: 605 p. ; 22 cm
Disciplina: 338.4
Soggetto topico: Alberghi - Organizzazione
Note generali: In cop.: Centro italiano di studi superiori sul turismo.
Titolo autorizzato: Economia e management delle imprese alberghiere  Visualizza cluster
ISBN: 8820488353
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: TO00608196
Lo trovi qui: Univ. del Sannio
Collocazione: AZ (AR) 30 360
Opac: Controlla la disponibilità qui
Serie: Collana di studi e ricerche sul turismo ; 1