La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
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| Autore: |
Montanari, Massimo <1949- >
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| Titolo: |
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
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| Pubblicazione: | Roma [etc.], : Laterza, [1993] |
| Descrizione fisica: | VIII, 262 p. ; 21 cm. |
| Disciplina: | 363.8094 |
| 390 | |
| 394 | |
| 394.1 | |
| 394.12094 | |
| 394.120940 | |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia |
| Titolo autorizzato: | Fame e l'abbondanza |
| ISBN: | 8842042110 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | LO10305913 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
| Collocazione: | POZZO LIB.ECON MON 9474 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Fare l'Europa