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1. |
Record Nr. |
UNISANNIOLO10305913 |
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Autore |
Montanari, Massimo <1949- > |
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Titolo |
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari |
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Pubbl/distr/stampa |
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Roma [etc.], : Laterza, [1993] |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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363.8094 |
390 |
394 |
394.1 |
394.12094 |
394.120940 |
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Soggetti |
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Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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