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Titolo: |
Yeasts / edited by B. E. Kirsop and C. P. Kurtzman ; in collaboration with T. Nakase and D. Yarrow
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Pubblicazione: | Cambridge [England] : Cambridge University Press, c1988 |
Edizione: | 1st ed. |
Descrizione fisica: | xiii, 234 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 579.56 |
Soggetto topico: | Yeast fungi - Biotechnology |
Altri autori: | Kirsop, B. E. Kurtzman, C. P. Nakase, T. Yarrow, D. |
Note generali: | Includes index and bibliography: p. 214-223 |
ISBN: | 0521352274 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 991003578399707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |