1.

Record Nr.

UNISALENTO991003578399707536

Titolo

Yeasts / edited by B. E. Kirsop and C. P. Kurtzman ; in collaboration with T. Nakase and D. Yarrow

Pubbl/distr/stampa

Cambridge [England] : Cambridge University Press, c1988

ISBN

0521352274

Edizione

[1st ed.]

Descrizione fisica

xiii, 234 p. : ill. ; 24 cm

Collana

Living resources for biotechnology

Altri autori (Persone)

Kirsop, B. E.

Kurtzman, C. P.

Nakase, T.

Yarrow, D.

Disciplina

579.56

Soggetti

Yeast fungi - Biotechnology

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Includes index and bibliography: p. 214-223