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L'art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André



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Autore: Apicius, Coelius Visualizza persona
Titolo: L'art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André Visualizza cluster
Descrizione fisica: XXXII, 234 p. (3-132 doppie) ; 20 cm
Altri autori: André, Jacques  
Lingua: Testo latino a fronte
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Francese
Record Nr.: 991002040169707536
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui
Serie: Collection des Universités de France. Série latine Accesso titolo analitico: De re coquinaria <in francese>