Storage of cereal grains and their products / edited by D.B. Sauer
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| Titolo: |
Storage of cereal grains and their products / edited by D.B. Sauer
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| Pubblicazione: | St. Paul : American Association of Cereal Chemists, c1992 |
| Edizione: | 4. ed |
| Descrizione fisica: | 615 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 633.1046 |
| Soggetto topico: | Cereali |
| Altri autori: | Sauer, D. B |
| ISBN: | 9780913250747 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991000300669707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |