Refrigeration systems and applications / Ibrahim Dincer
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| Autore: |
Dincer, Ibrahim
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| Titolo: |
Refrigeration systems and applications / Ibrahim Dincer
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| Pubblicazione: | Chichester, West Sussex, England ; Hoboken, NJ : Wiley, c2003 |
| Descrizione fisica: | xiv, 584 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina: | 664.0285 |
| Soggetto topico: | Cold storage |
| Frozen foods | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index |
| ISBN: | 0471623512 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991000282689707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Localizzazioni e accesso elettronico | http://www.loc.gov/catdir/toc/wiley031/2002041170.html |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |