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Kleine Kakao-Kunde / / Herbert Holst



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Autore: Holst Herbert Visualizza persona
Titolo: Kleine Kakao-Kunde / / Herbert Holst Visualizza cluster
Pubblicazione: Berlin ; ; Boston : , : De Gruyter, , [2019]
Cram, de Gruyter, , [1961]
©1961
Edizione: Reprint 2016
Descrizione fisica: 1 online resource (234 pages)
Disciplina: 641.3374
Soggetto topico: Cacao - History
Soggetto genere / forma: Electronic books.
Nota di contenuto: Frontmatter -- Zum Geleit -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- I. Teil. Aus der Geschichte des Kakaos und der Schokolade -- II. Teil. Vom Setzling bis zum Rohkakao -- III. Teil. Die Kakaoanbaugebiete -- IV. Teil. Der Handel mit Rohkakao -- V. Teil. Uber Kakaoerzeugnisse -- Anhang -- Literaturverzeichnis -- Bïldnachweis -- Sachregister -- Backmatter
Sommario/riassunto: To celebrate the 270th anniversary of the De Gruyter publishing house, the company is providing permanent open access to 270 selected treasures from the De Gruyter Book Archive. Titles will be made available to anyone, anywhere at any time that might be interested. The DGBA project seeks to digitize the entire backlist of titles published since 1749 to ensure that future generations have digital access to the high-quality primary sources that De Gruyter has published over the centuries.
Titolo autorizzato: Kleine Kakao-Kunde  Visualizza cluster
ISBN: 3-11-150741-6
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Tedesco
Record Nr.: 996309104903316
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui