Filiere d'Italia : produzioni e reti dell'agroalimentare / a cura di Federico Callegari e Marco Valentini ; introduzione di Paolo Feltrin
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| Titolo: |
Filiere d'Italia : produzioni e reti dell'agroalimentare / a cura di Federico Callegari e Marco Valentini ; introduzione di Paolo Feltrin
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| Pubblicazione: | Roma : Donzelli, 2014 |
| Descrizione fisica: | VIII, 306 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 338.4766400945 |
| Soggetto topico: | Industria agro-alimentare |
| Persona (resp. second.): | CALLEGARI, Federico |
| VALENTINI, Marco | |
| FELTRIN, Paolo | |
| Titolo autorizzato: | Filiere d'Italia |
| ISBN: | 978-88-6843-113-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990005963850203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 338.476 FIL 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Saggi , Storia e scienze sociali
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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