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Record Nr.

UNISA990005963850203316

Titolo

Filiere d'Italia : produzioni e reti dell'agroalimentare / a cura di Federico Callegari e Marco Valentini ; introduzione di Paolo Feltrin

Pubbl/distr/stampa

Roma : Donzelli, 2014

ISBN

978-88-6843-113-6

Descrizione fisica

VIII, 306 p. ; 24 cm

Collana

Saggi , Storia e scienze sociali

Disciplina

338.4766400945

Soggetti

Industria agro-alimentare

Collocazione

338.476 FIL 1

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia