Animal and vegetables fats and oils ; Determination of solid fat content ; Pulsed nuclear magnetic resonance method : Corps gras d'origines animale et végétale ; determination de la teneur en corps gras solides ; Méthode par résonance magnétique nucléaire pulsée
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| Titolo: |
Animal and vegetables fats and oils ; Determination of solid fat content ; Pulsed nuclear magnetic resonance method : Corps gras d'origines animale et végétale ; determination de la teneur en corps gras solides ; Méthode par résonance magnétique nucléaire pulsée
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| Pubblicazione: | Geneva : International Organization for Standardization, 1991 |
| Descrizione fisica: | 5 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 665.2 |
| Soggetto topico: | Grassi animali [e] Grassi vegetali - Misurazione [impiego della] Risonanza magnetica nucleare |
| Titolo autorizzato: | Animal and vegetables fats and oils ; Determination of solid fat content ; Pulsed nuclear magnetic resonance method |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990003082050203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 665.2 ANI |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
International standards / ISO
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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