La valorizzazione delle produzioni tipiche : gli intinerari enogastronomici dell'Emilia-Romagna / a cura di Sivia Gatti ; Città del vino
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| Titolo: |
La valorizzazione delle produzioni tipiche : gli intinerari enogastronomici dell'Emilia-Romagna / a cura di Sivia Gatti ; Città del vino
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| Pubblicazione: | Milano : F. Angeli, copyr. 2001 |
| Descrizione fisica: | 213 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 338.476632 |
| Soggetto topico: | Turismo rurale - Emilia Romagna |
| Vini - Produzione - Emilia Romagna | |
| Persona (resp. second.): | GATTI, Silvia |
| Titolo autorizzato: | Valorizzazione delle produzioni tipiche |
| ISBN: | 88-464-2788-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002981770203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | P08 2060 |
| 300 338.476632 GAT | |
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Serie:
Economia. Sez. 5
Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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