L' antica Roma a tavola : il gusto dei cesari : tratto dal De re coquinaria di Celio Apicio : ricette / liberamente tradotte ed interpretate da Fulvio Uliano
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| Autore: |
ULIANO, Fulvio
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| Titolo: |
L' antica Roma a tavola : il gusto dei cesari : tratto dal De re coquinaria di Celio Apicio : ricette / liberamente tradotte ed interpretate da Fulvio Uliano
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| Pubblicazione: | Napoli : A. Gallina, c1985 |
| Descrizione fisica: | 133 p, 8 c. di tav. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 641.5937 |
| Soggetto topico: | Culinaria - Roma antica |
| Persona (resp. second.): | APICIUS, Coelius |
| Titolo autorizzato: | Antica Roma a tavola |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000956270203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | IX.4. 64(VARIE 327) |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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