L'impact du phénomèn de la vache folle sur la consommation de viande bovine et sur le consommateur et la reponse de la distribution alimentaire : le cas de l'Italie / Stefano Gonano e Francesco Capozio
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| Autore: |
GONANO, Stefano
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| Titolo: |
L'impact du phénomèn de la vache folle sur la consommation de viande bovine et sur le consommateur et la reponse de la distribution alimentaire : le cas de l'Italie / Stefano Gonano e Francesco Capozio
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| Pubblicazione: | Piacenza : Istituto di economia agro-alimentare dell'Università cattolica del Sacro Cuore, 1997 |
| Descrizione fisica: | 11 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 636.2 |
| Soggetto topico: | Carne bovina - Produzione |
| Bovini da macello | |
| Altri autori: |
CAPOZIO, Francesco
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| Titolo autorizzato: | Impact du phénomèn de la vache folle sur la consommation de viande bovine et sur le consommateur et la reponse de la distribution alimentaire |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990000329070203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | IEP I 192 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Working paper ; 11/97
Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |