Il ruolo del package nella percezione dei cibi salutari [risorsa elettronica] / Carmela Donato
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| Autore: |
Donato, Carmela
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| Titolo: |
Il ruolo del package nella percezione dei cibi salutari [risorsa elettronica] / Carmela Donato
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| Pubblicazione: | Milano, : Angeli, 2021 |
| Titolo uniforme: | Il ruolo del package nella percezione dei cibi salutari |
| Descrizione fisica: | 135 p. : ill. |
| Disciplina: | 664.00688 |
| Soggetto non controllato: | Contenitori per generi alimentari - Design |
| Note generali: | Modalità di accesso: World Wide Web |
| Nota di contenuto: | Indice del libro free access: ( http://digital.casalini.it/9788835123286) |
| Sommario/riassunto: | Questo libro analizza le relazioni esistenti tra sostenibilità del package e percezione del cibo in esso contenuto, con particolare attenzione alla percezione calorica dei cibi healthy. A valle di una rassegna della letteratura sulle ricerche di marketing sul packaging, con particolare attenzione verso la sostenibilità, vengono presentati i risultati di tre studi sperimentali, con conseguenti implicazioni sia per la teoria che per la pratica di marketing. [Testo dell'editore] |
| Titolo autorizzato: | Ruolo del package nella percezione dei cibi salutari |
| ISBN: | 978-88-351-1824-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000036045 |
| Lo trovi qui: | Univ. Parthenope |
| Localizzazioni e accesso elettronico | http://digital.casalini.it/9788835123286 |
| Collocazione: | E-BOOK |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Economia. Ricerche ; 1252
| Numero di copie: | 1 |
| Biblioteca: | Univ. Parthenope |
| Sede | Central Lib. |
| Collezione | Sala Lettura |
| Collocazione | E-BOOK |
| Codice a barre | 36096-10 |
| Stato della risorsa | Consultazione |
| Descrizione | E-BOOK |
| Richiesto | no |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |