Le vin et l’huile dans la Méditerranée antique : viticulture, oléiculture et procédés de transformation / Jean-Pierre Brun
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| Autore: |
BRUN, Jean-Pierre
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| Titolo: |
Le vin et l’huile dans la Méditerranée antique : viticulture, oléiculture et procédés de transformation / Jean-Pierre Brun
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| Pubblicazione: | Paris, : Errance, 2003 |
| Descrizione fisica: | 240 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.2209182209(VINO - Mediterraneo (regione) - Storia) |
| Soggetto topico: | VINO - Industria e commercio - Regione mediterranea - Antichità |
| OLIO DI OLIVA - Industria e commercio - Regione mediterranea - Antichità | |
| Titolo autorizzato: | Vin et l'huile dans la Méditerranée antique |
| ISBN: | 978-28-7772-252-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | UON00383050 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Collection des Hesperides