Flavours of Byzantium / Andrew Dalby
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| Autore: |
DALBY, Andrew
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| Titolo: |
Flavours of Byzantium / Andrew Dalby
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| Pubblicazione: | Totnes, Devon, : Prospect Books, c2003 |
| Descrizione fisica: | 268 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 641.5929435(CULINARIA - Turchia) |
| Soggetto topico: | Cucina greca - Storia |
| Cucina turca - Storia | |
| Impero bizantino - Vita sociale e costumi | |
| Titolo autorizzato: | Flavours of Byzantium |
| ISBN: | 19-03-01814-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | UON00282374 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |