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| Autore: |
Hilditch, Thomas Percy
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| Titolo: |
The chemical constitution of natural fats / T. P. Hilditch, P. N. Williams
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| Pubblicazione: | London, : Chapman and Hall, 1964 |
| Edizione: | 4. ed |
| Descrizione fisica: | XV, 745 p. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 547.77 |
| Soggetto non controllato: | Lipidi |
| Altri autori: |
Williams, Percy Noel
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| Titolo autorizzato: | Chemical constitution of natural fats ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910860493303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 2054 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |