1.

Record Nr.

UNINA9910860493303321

Autore

Hilditch, Thomas Percy

Titolo

The chemical constitution of natural fats / T. P. Hilditch, P. N. Williams

Pubbl/distr/stampa

London, : Chapman and Hall, 1964

Edizione

[4. ed]

Descrizione fisica

XV, 745 p. ; 24 cm.

Altri autori (Persone)

Williams, Percy Noel

Disciplina

547.77

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 2054

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia