Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori / \a cura di! Egidio e Lionello Rizzatti
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| Autore: |
Italia
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| Titolo: |
Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori / \a cura di! Egidio e Lionello Rizzatti
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| Pubblicazione: | Milano, : Pirola, 1986 |
| Edizione: | 15. ed |
| Descrizione fisica: | 1352 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 344.450423202632 |
| Soggetto non controllato: | Generi alimentari - Igiene - Legislazione |
| Bevande - Igiene - Legislazione | |
| Persona (resp. second.): | Rizzatti, Egidio |
| Rizzatti, Lionello | |
| Note generali: | Errata corrige alleg. |
| Titolo autorizzato: | Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori |
| ISBN: | 88-324-8680-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910853098703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 1394 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |