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Record Nr.

UNINA9910853098703321

Autore

Italia

Titolo

Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori / \a cura di! Egidio e Lionello Rizzatti

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Pirola, 1986

ISBN

88-324-8680-6

Edizione

[15. ed]

Descrizione fisica

1352 p. ; 24 cm

Disciplina

344.450423202632

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 1394

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Errata corrige alleg.