Vai al contenuto principale della pagina
Autore: |
Kiss, Istvan
![]() |
Titolo: |
Testing methods in food microbiology / edited by István Kiss
![]() |
Pubblicazione: | Budapest, : Akadémia, 1984 |
Descrizione fisica: | 447 p. ; 25 cm. |
Disciplina: | 664.07 |
Soggetto non controllato: | Generi alimentari - Controllo |
Titolo autorizzato: | Testing methods in food microbiology ![]() |
ISBN: | 9630532247 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910853088203321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 1509 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |