Evaluation des additifs alimentaires : diverses enzymes, amidons modifies et autres substances: evaluation toxicologique et normes; examen de l'efficacite technique de certains antioxygenes : 15. rapport du Comite mixte FAO / OMS d'experts des additifs alimentaires : Rome, 16-24 juin 1971
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| Autore: |
Comite mixte FAO OMS d'experts des additifs alimentaires
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| Titolo: |
Evaluation des additifs alimentaires : diverses enzymes, amidons modifies et autres substances: evaluation toxicologique et normes; examen de l'efficacite technique de certains antioxygenes : 15. rapport du Comite mixte FAO / OMS d'experts des additifs alimentaires : Rome, 16-24 juin 1971
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| Pubblicazione: | Rome, : FAO, 1972 |
| Descrizione fisica: | 44 p. : ill. ; 8. |
| Disciplina: | 614.3 |
| Soggetto non controllato: | Additivi alimentari - Analisi tossicologica |
| Titolo autorizzato: | Evaluation des additifs alimentaires |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 9910846191503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 876 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |