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Autore: | Stansby, Maurice Earl |
Titolo: | Industrial fishery technology : a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products / Maurice E. Stansby ; with editorial assistance of John A. Dassow |
Pubblicazione: | New York, : Reinhold, 1963 |
Descrizione fisica: | X, 393 p. : ill. ; 23 cm |
Disciplina: | 639 |
Soggetto non controllato: | Pesce - Industria |
Pesca | |
Altri autori: | Dassow, John A. |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910834697303321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 70 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |