1.

Record Nr.

UNINA9910834697303321

Autore

Stansby, Maurice Earl

Titolo

Industrial fishery technology : a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products / Maurice E. Stansby ; with editorial assistance of John A. Dassow

Pubbl/distr/stampa

New York, : Reinhold, 1963

Descrizione fisica

X, 393 p. : ill. ; 23 cm

Altri autori (Persone)

Dassow, John A.

Disciplina

639

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 70

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia