Savage barbecue [[electronic resource] ] : race, culture, and the invention of America's first food / / Andrew Warnes
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| Autore: |
Warnes Andrew <1974->
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| Titolo: |
Savage barbecue [[electronic resource] ] : race, culture, and the invention of America's first food / / Andrew Warnes
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| Pubblicazione: | Athens, Ga., : University of Georgia Press, c2008 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (221 p.) |
| Disciplina: | 641.7/6 |
| Soggetto topico: | Barbecuing - United States - History |
| Note generali: | Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Titolo autorizzato: | Savage barbecue |
| ISBN: | 1-283-03130-2 |
| 9786613031303 | |
| 0-8203-4018-9 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910789827703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |