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Titolo: | Food and sustainability / / edited by Paul Behrens, Thijs Bosker, David Ehrhardt |
Pubblicazione: | Oxford : , : Oxford Universtity Press, , 2020 |
Descrizione fisica: | XVI, 399 p. : ill. ; 27 cm |
Soggetto non controllato: | Sicurezza alimentare |
Agricoltura sostenibile | |
Altri autori: | Behrens, Paul |
Persona (resp. second.): | Bosker, Thijs |
Ehrhardt, David | |
Titolo autorizzato: | Food and sustainability |
ISBN: | 9780198814375 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910647196703321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A-Exe 0237 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |