Le paste d'Italia / direttore responsabile Enzo Vizzari ; curatore Stefano Pesce ; testi Ernesto Di Renzo ... [et al.] ; progetto grafico Theo Nelki ; foto Bruno Cipriani
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| Titolo: |
Le paste d'Italia / direttore responsabile Enzo Vizzari ; curatore Stefano Pesce ; testi Ernesto Di Renzo ... [et al.] ; progetto grafico Theo Nelki ; foto Bruno Cipriani
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| Pubblicazione: | Torino, : GEDI, 2020 |
| Descrizione fisica: | 415 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina: | 641.822 |
| Soggetto non controllato: | Pasta alimentare - Ricette - Italia |
| EAN: | 9788836150342 |
| Persona (resp. second.): | Di Renzo, Ernesto |
| Pesce, Stefano <fl. 2020> | |
| Vizzari, Enzo | |
| Nelki, Theo | |
| Cipriani, Bruno <fotografo> | |
| Titolo autorizzato: | Paste d'Italia |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910549594603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641.822 PESS 2020 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |