Aflatoxins in food : a recent perspective / / Khalid Rehman Hakeem, Carlos A. F. Oliveira, Amir Ismail, editors
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| Titolo: |
Aflatoxins in food : a recent perspective / / Khalid Rehman Hakeem, Carlos A. F. Oliveira, Amir Ismail, editors
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| Pubblicazione: | Cham, Switzerland : , : Springer, , [2021] |
| ©2021 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (314 pages) |
| Disciplina: | 615.95295657 |
| Soggetto topico: | Aflatoxines |
| Seguretat alimentària | |
| Aflatoxins | |
| Soggetto genere / forma: | Llibres electrònics |
| Persona (resp. second.): | HakeemKhalid Rehman |
| OliveiraCarlos A. F. | |
| IsmailAmir | |
| Titolo autorizzato: | Aflatoxins in food |
| ISBN: | 3-030-85762-X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910520064903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |