Atlante dei formaggi : origini, territori, abbinamenti / Tristan Sicard ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Sicard, Tristan
|
| Titolo: |
Atlante dei formaggi : origini, territori, abbinamenti / Tristan Sicard ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos
|
| Pubblicazione: | Milano, : Guido Tommasi Editore, 2020 |
| Descrizione fisica: | 271 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 641.373 |
| Soggetto non controllato: | Formaggi |
| Persona (resp. second.): | Varoutsikos, Yannis |
| Titolo autorizzato: | Atlante dei formaggi |
| ISBN: | 978-88-6753-295-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910507499603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 641.373 SICT 2020 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |