Snacks : a Canadian food history / / Janis Thiessen
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| Autore: |
Thiessen Janis
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| Titolo: |
Snacks : a Canadian food history / / Janis Thiessen
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| Pubblicazione: | Winnipeg, Manitoba : , : University of Manitoba Press, , 2017 |
| ©2017 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (266 pages) : illustrations |
| Disciplina: | 641.53 |
| Soggetto topico: | Snack foods - Canada |
| Snack food industry - Canada | |
| Snack food industry - Canada - Employees | |
| Snack foods - Social aspects - Canada | |
| Soggetto genere / forma: | Electronic books. |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| Titolo autorizzato: | Snacks |
| ISBN: | 0-88755-527-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910466438703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |