Food labelling [[electronic resource] ] : the FDA's role in the selection of healthy foods / / Ethan C. Lefevre, editor
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| Titolo: |
Food labelling [[electronic resource] ] : the FDA's role in the selection of healthy foods / / Ethan C. Lefevre, editor
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| Pubblicazione: | New York, : Nova Science Publishers, c2009 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (97 p.) |
| Disciplina: | 344.7304232 |
| Soggetto topico: | Food - Labeling - Law and legislation - United States |
| Food - Labeling - Standards - United States | |
| Food industry and trade - United States | |
| Soggetto genere / forma: | Electronic books. |
| Altri autori: |
LefevreEthan C
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| Note generali: | Description based upon print version of record. |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Titolo autorizzato: | Food labelling |
| ISBN: | 1-61209-737-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910465958403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Food and beverage consumption and health series.