Banana Nutrition : Function and Processing Kinetics / / Afam I. O. Jideani, Tonna A. Anyasi, editors
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| Titolo: |
Banana Nutrition : Function and Processing Kinetics / / Afam I. O. Jideani, Tonna A. Anyasi, editors
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| Pubblicazione: | London : , : IntechOpen, , [2020] |
| ©2020 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (114 pages) |
| Disciplina: | 634.772 |
| Soggetto topico: | Bananas - Nutrition |
| Persona (resp. second.): | JideaniAfam I. O. |
| AnyasiTonna A. | |
| Altri titoli varianti: | Banana nutrition |
| Titolo autorizzato: | Banana Nutrition |
| ISBN: | 1-83968-529-8 |
| 1-83968-528-X | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910407753203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |