Alimentazione : la sfida del nuovo millennio / / a cura di Alberto Michelini ; da un'idea di Alessia Montani ; redazione e coordinamento editoriale a cura di Giorgia Simoncelli
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| Titolo: |
Alimentazione : la sfida del nuovo millennio / / a cura di Alberto Michelini ; da un'idea di Alessia Montani ; redazione e coordinamento editoriale a cura di Giorgia Simoncelli
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| Pubblicazione: | Roma : , : "L'Erma" di Bretschneider, , [2012] |
| ©2012 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (221 pages) : illustrations |
| Disciplina: | 338.191724 |
| Soggetto topico: | Food supply - Developing countries |
| Persona (resp. second.): | MicheliniAlberto |
| MontaniAlessia | |
| SimoncelliGiorgia | |
| Titolo autorizzato: | Alimentazione |
| ISBN: | 88-913146-3-3 |
| 88-913-1463-3 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910325980303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |