La vendita del latte crudo : la potenzialità del mercato in Emilia / a cura di Andrea Brugnoli, Piero Augusto Nasuelli
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| Titolo: |
La vendita del latte crudo : la potenzialità del mercato in Emilia / a cura di Andrea Brugnoli, Piero Augusto Nasuelli
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| Pubblicazione: | Roma : Aracne, 2009 |
| Descrizione fisica: | 123 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 381.4171 |
| Persona (resp. second.): | Nasuelli, Piero Augusto |
| Brugnoli, Andrea <1947- > | |
| Titolo autorizzato: | Vendita del latte crudo |
| ISBN: | 978-88-548-2988-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910256560203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 381.417 BRUA 2009 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |