La vendita del latte crudo : la potenzialità del mercato in Emilia / a cura di Andrea Brugnoli, Piero Augusto Nasuelli

• Record Nr.: UNINA9910256560203321
• Pubbl/distr/stampa: Roma : Aracne, 2009
• ISBN: 978-88-548-2988-6
• Descrizione fisica: 123 p. : ill. ; 24 cm
• Collana: A07 ; 71
• Disciplina: 381.4171
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 381.417 BRUA 2009
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia