Journal of food research
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| Titolo: |
Journal of food research
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| Pubblicazione: | Toronto, : Canadian Center of Science and Education |
| Disciplina: | 664.005 |
| Soggetto topico: | Food |
| Food - Research | |
| Food industry and trade | |
| Food industry and trade - Technological innovations | |
| Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
| Classificazione: | cci1icc |
| coll11 | |
| coll14 | |
| ISSN: | 1927-0895 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Titolo autorizzato: | Journal of food research |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910252733403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |